Espumante Miolo Cuvee Brut 750ml

Cód.: 314 País: Brasil Tipo: Espumante

R$ 99,64

R$ 74,73

Espumante

Chardonnay e Pinot Noir

Região

Brasil: Vale dos Vinhedos

Classificação

Brut

Vinícola

Miolo

Temperatura de Serviço

6º C

Teor Alcoólico

11.5%

Potencial de Guarda

5 anos

Amadurecimento

12 meses sobre leveduras (Método Champenoise)

Harmonização

Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.

Descrição do vinho

Elaborado pelo método tradicional Champenoise com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. Este espumante natural brut permanece 12 meses sobre borras, envelhecendo nas caves subterrâneas da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos/RS. Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. boa persistência gustativa.

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