Vinho Miolo Lote 43 Safra 2018 750ml

Cód.: 304 País: Brasil Tipo: Tinto Uva: Blend

R$ 332,64

Tinto

Merlot, Cabernet Sauvignon

Safra

2018

Região

Brasil: Vale dos Vinhedos / RS

Classificação

Seco

Vinícola

Miolo

Temperatura de Serviço

16º C

Teor Alcoólico

15%

Potencial de Guarda

10 anos

Amadurecimento

12 meses em carvalho e 12 meses em garrafa

Harmonização

O requinte da culinária francesa e a praticidade da culinária italiana encontram neste vinho o parceiro perfeito. Um vinho, que por seu caráter complexo de aromas e textura macia, pede pratos igualmente sofisticados, de ingredientes nobres. Os assados de carnes de caça, o churrasco gaúcho, em especial o espeto de medalhões de picanha e as carnes com certo teor de doçura, alta maciez e suculência realçam o seu brilho.

Descrição do vinho

A característica impressionante em boca é o frescor proporcionado por sua agradável acidez que nos revela taninos delicados e equilibrados, deixando uma longa sensação de fineza de sabor. Esse exemplar que é lançamento da Vinícola Miolo teve suas uvas colhidas em vinhedo único, ou seja de uma mesma O Miolo Lote 43 é a homenagem ao italiano Giuseppe Miolo, patriarca da família, que chegou ao sul do Brasil no ano de 1897, na região em que hoje está localizado o belo Vale dos Vinhedos. O vinho carrega o nome da terra comprada pelo imigrante no ano da sua chegada. Em 2008, estas terras ficaram dentro da demarcação com Denominação de Origem da primeira região vitivinícola do Brasil. O Miolo Lote 43 é produzido com uvas Merlot e Cabernet Sauvignon, reunidas em um corte harmônico selecionado pelo enólogo da família, Adriano Miolo. Elevada estrutura e bom volume de boca. taninos redondos que aliados à adequada acidez, fruto da excelente maturação, conferem ao seu desfrute um singular frescor e impar equilíbrio.

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